Forêt tropicale côtière 73 % sombre

La forêt pluviale côtière de la Colombie-Britannique est un riche écosystème où la forêt et l'océan s'influencent souvent, créant une abondance de nourriture. Les groseilles, les morilles et le varech trouvés dans cette barre ne sont qu'une petite liste des aliments qu'elle contient. Les notes fruitées des groseilles se livrent sur l'onctuosité fourni par le varech, le tout recouvert d'un riche umami de morilles. Les fantastiques fèves de Kokoa Kamili, en Tanzanie, constituent le chocolat de base.