Pinalum, Vanuatu

Sirene s'est procuré ces fèves de cacao auprès de petits exploitants agricoles situés dans le coin nord-est de l'île de Malékula, dans une communauté appelée Pinalum, dans l'archipel du Vanuatu, dans le Pacifique Sud. Ces exploitations familiales voisines travaillent sur des parcelles contiguës et s'associent pour envoyer les fèves à Sirene, aux riches notes de fudge caramel, rehaussées de cannelle et d'épices.

Tablette de 70g

Vegan

Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique

Fabriqué dans un atelier sans noix, sans soja, sans gluten, sans lait (bien que fabriqué dans un atelier ayant utilisé du lait en poudre, il peut contenir des traces).