Pinalum au Lait

Sirene s'est procuré ces fèves de cacao auprès de petits exploitants agricoles situés dans le coin nord-est de l'île de Malékula, dans une communauté appelée Pinalum, dans l'archipel du Vanuatu, dans le Pacifique Sud. Ces exploitations familiales voisines travaillent sur des parcelles contiguës et s'associent pour envoyer les fèves à Sirene, aux riches notes de fudge caramel, rehaussées de cannelle et d'épices.

Tablette de 70 g

Ingrédients : fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lait entier

Fabriqué dans un atelier sans noix, sans soja, sans gluten.